Basic Barista Kurs

  • Fundiertes Fachwissen – praxisnah vermittelt

    Von der Bohne bis zur perfekten Crema: Sie lernen alle relevanten Grundlagen und Techniken.

  • Rundum-sorglos-Paket inklusive

    Alle Materialien, Verpflegung und Kaffeeröstung im Preis enthalten – keine versteckten Kosten.

  • Abschluss mit Zertifikat & Support

    Sie erhalten ein Teilnahmezertifikat sowie persönliche Nachbetreuung für nachhaltigen Lernerfolg.

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Barista Kurse bei Daudert Kaffeemaschinen

Lernen Sie vom Barista des Jahres Daniel Gerlach

Seit über 10 Jahren beschäftigt sich Daniel Gerlach tagtäglich mit dem Thema Kaffee und seit 8 Jahren mit der Aus- und Weiterbildung von Barista in ganz Deutschland. Seine größten Erfolge waren unter anderem der dreifache Gewinn der deutschen Latte Art Meisterschaft. Lernen Sie die Kunst der Kaffeezubereitung direkt vom Profi - bei uns in Werneck.

  • Umfassendes Kennenlernen und Testen der Siebträgermaschine.
  • Erlernen der Technik zum Einstellen einer Mühle für einen optimalen Espresso.
  • Erlernen der korrekten Arbeitsabläufe eines Barista.
  • Üben der Milchaufschäumtechnik für cremigen Milchschaum.
  • Erlernen der Reinigung von Siebträgermaschine und Espressomühle.

Was erwartet Sie bei unserem Basic Barista Kurs?

  • Ursprung & Vielfalt des Kaffees

    Ein Überblick über die Geschichte des Kaffees und die wichtigsten Anbaugebiete. Arabica und Canephora werden vorgestellt und verkostet.

  • Verarbeitung & Lagerung

    Ernte- und Aufbereitungsverfahren werden erläutert. Auch Lagerung und Verpackung zur Qualitätssicherung sind Thema

  • Zubereitung & Technik

    Die Bedeutung von Wasserqualität und den „5 M’s“ (Maschine, Mühle, Mischung, Menge, Mensch) wird vermittelt. Fehlerquellen und die richtige Reinigung von Maschine und Mühle runden diesen Teil ab.

  • Praxis & Milchschaumkunst

    Die Espressozubereitung wird praktisch geübt. Aufschäumtechnik und erste Schritte in Latte Art ergänzen das Training.

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Barista Basic Kurs

Im kurs enthalten

  • Uhrzeit: 10 Uhr – 15 Uhr
  • Kosten: 350 € netto
  • Getränke, Mittagessen und Snacks
  • 250g frisch gerösteter Kaffee aus eigener Produktion (Seven Hills Coffee Roasters)
  • Ein personalisiertes Zertifikat
  • Eine intensive, aber lockere Lernumgebung - Wissensvermittlung mit Spaß!
  • Telefonische Unterstützung nach dem Kurs
  • Zugang zu einer Downloadseite mit vielen nützlichen Inhalten
  • Ein Überraschungsgeschenk
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Excellence

Zusammenarbeit mit weltweit führenden Herstellern

Über Geschmack lässt sich nicht streiten? Wir sind da anderer Meinung! Daher arbeiten wir nur mit den weltweit führenden Marken zusammen - um unseren Kunden ausgezeichneten Geschmack und höchste Qualität bieten zu können.

Kundenbewertungen

Das sagen Kunden über uns

Stefanie M.
René und sein Team sind sehr herzlich und kompetent. Ich habe ein super Angebot bekommen, das perfekt auf mich und die Anforderungen in meinem Café zugeschnitten waren. Unkomplizierte Abwicklung und Montage,ich bin begeistert.
Alex W.
Ich habe vor kurzem eine Kaffeemaschine gekauft und bin absolut begeistert! Die Qualität ist hervorragend und der Kaffee schmeckt fantastisch. Auch die zweite Maschine habe ich bereits bei der Firma bestellt. Der Service war erstklassig - der Aufbau ging schnell und problemlos. Besonders positiv ist mir aufgefallen, dass der Chef persönlich mit anpackt und sich um alles kümmert. So eine tolle Kundenbetreuung findet man selten! Ich kann diese Firma nur wärmstens empfehlen. Vielen Dank für den tollen Service!
L. B.
Kaffee ist nicht gleich Kaffee – und dank Firma Daudert weiß ich jetzt auch, warum! Großartige Beratung, persönliche Auswahl und ein Chef, der sich Zeit nimmt, damit jede Tasse perfekt wird. Danke für diese genussvolle Reise in die Welt des Kaffees!
Ruben M.
Top-Service mit Herz und Kompetenz!Ich bin absolut begeistert von Daudert Kaffeemaschinen! Schon der Kontakt am Telefon war super angenehm – die nette Frau Daudert am Telefon war unglaublich freundlich und hilfsbereit. Man merkt sofort, dass hier Kundenzufriedenheit großgeschrieben wird.Der Techniker, Herr Wander, kam total schnell vorbei und hat unsere Kaffeemaschine im Handumdrehen repariert. Er war nicht nur äußerst kompetent, sondern auch sehr sympathisch und hat alles genau erklärt. Jetzt läuft die Maschine wieder einwandfrei – besser als je zuvor!Ein rundum toller Service, den ich nur weiterempfehlen kann. Vielen Dank an das Team von Daudert Kaffeemaschinen !
Melis Ö.
Herr Sebastian Schübert ist für Daudert Kaffeemaschinen ein echter Gewinn. In der Zeit, in der ich mit ihm zusammenarbeiten durfte, hat er stets hervorragende Leistungen gezeigt. Er zeichnete sich durch sein tiefgehendes Fachwissen aus und stand mir bei jeder Frage zur Seite. Ich habe mich zu jeder Zeit ausgezeichnet betreut gefühlt!Er hat sich die Zeit genommen, um die perfekte Kaffeemaschine für mein Café zu finden, dafür einen riesengroßen Dank! Die Maschine hält was sie verspricht und erleichtert mir die Arbeit, super Qualität!Er stellt stets sicher, dass meine Bedürfnisse erfüllt werden, und hat dabei ein beeindruckendes Gespür für Wünsche und Anforderungen.Darüber hinaus bringt Herr Schübert eine bemerkenswerte Professionalität und Engagement in seine Arbeit ein.Seine positiven Ergebnisse sprechen für sich, deshalb bin ich überzeugt, dass eine Gehaltserhöhung für ihn mehr als gerechtfertigt ist!
Bianca R.
Ich kann die Firma Daudert nur empfehlen. Angefangen bei der Beratung/Kauf unserer Espressomaschine hat sich Herr Daudert sehr viel Zeit genommen und super beraten sowie eine passende sehr gute Maschine für unsere Bedürfnisse empfohlen. Die Serviceleistungen (Kundendienst etc.) läuft auch bestens. Eine ganz hervorragende, tolle Firma, angefangen bei der Geschäftsleitung bis hin zu den Mitarbeitern.
Wolfgang F.
Wären 6 Sterne möglich, dann hätte ich 6 Sterne vergeben. Ein sehr schöner und angenehmer Verkaufsraum. Nivona 823 - wir haben genau das bekommen, was wir wollten - und haben jeden Tag unsere Freude damit. Vielen Dank für die kompetente und freundliche Beratung.
Bernd & Ute F.
Irmgard H.
Sehr guter Service.
Michael H.
Vorne weg, absolut empfehlenswert.Von der Beratung über das Produkt und zum Kundenservice absolut vorbildlich. So einen Dienstleister und Service findet man Leiter in der heutigen Zeit so gut wie gar nicht mehr.
R. H.
Tolle Kaffeemaschinen, super Service
Michael G.
Ich habe vor zwei Wochen einen Kaffeevollautomat von der Marke Franke bei der Firma Daudert gekauft. Zuerst habe ich einen Termin für die persönliche Beratung in Werneck ausgemacht. Vor Ort angekommen, hat mich der Verkaufsberater Sebastian Schübert sehr freundlich empfangen. Mein Firmen Logo war schon auf dem Display der Kaffeemaschine zu sehen , das fande ich sehr einladend. Die Beratung und die Kaffeeverkostung hat keine Wünsche offen gelassen. Nach einem Termin in meinem Betrieb war ich überzeugt und habe die Kaffeemaschine gekauft. Die Lieferung und die Einweisung drei Wochen später war äußerst kompetent. Die Einweisung meiner Mitarbeiter in die neue Kaffeemaschine war hervorragend. Nach zehn Tagen gab es bei mir vor Ort einen After Sales Termin und es wurde noch mal alles überprüft und restlichen Fragen beantwortet. Bei beiden Terminen waren die kompetenten Techniker und der Verkaufsberater Herr Schübert mit dabei. Die Einstellungen für die Kaffeeprodukte wurden nochmals optimiert. Hervorzuheben ist, dass Herr Schübert sich die Zeit genommen hat, bei allen Terminen vor Ort zu sein. Das nenne ich Service! Auf viele Jahre gute Zusammenarbeit freue ich mich sehr. Mit freundlichen Grüßen, Michael Gensler vom Hollstädter Hof.
Stefan G.
Wirklich toller Showroom, supernette und vor allem kompetente Beratung!
sophia R.
Ich habe im Internet nach einer Firma für Kaffeemühlen gesucht.Bereits am Telefon hat uns der freundliche und hilfsbereite Chef einen ersten Tipp gegeben.Ein sehr kompetenter und engagierter Mitarbeiter hat unser Problem gelöst. Ganz großes Lob.
Ali T.
Hatte an einem Feiertag ein Notfall. Ich rief die Leute vom Daudert an und Sie waren sofort zur Stelle! Als Unternehmer weiß man das sehr zu schätzen! Top Beratung und Service. Definitive weiterzuempfehlen.Café Tohmaz dankt euch 🙏
Simone L.
Ganz toller Laden mit netten und kompetenten Angestellten und Chef.Ich hatte mich im Internet über eine Ascaso Siebträgermaschine mit Thermoblock informiert, wollte die Maschine jedoch nicht ungesehen online kaufen. Vor allem wollte ich einen lokalen Ansprech- und Servicepartner in meiner Nähe.Kurzentschlossen nach der Arbeit hingefahren und mit einem Traumpaket wieder rausgekommen.Ich bin nun stolzer Besitzer einer Ascaso Steel Duo PID und einer Eureka Magnifico Mühle.Herr Daudert hat mir außerdem ein super Bundle an Zubehör geschnürt, mit dem der geneigte Einsteiger sofort zuhause loslegen kann. Diesen Service kriegt man nicht, wenn man Online kauft.Denke ich werde noch einmal vorbei kommen müssen für eine zweite Mühle, dann muss ich mich nicht mehr entscheiden zwischen Espresso oder Café Creme. 😉
Thomas S.
Heute, natürlich am Sonntag hatte ich Probleme mit meinem Siebträger.Kurzer Anruf bei Daudert und eine halbe Stunde später war ein Servicetechniker vor Ort. Freundlich und überaus kompetent war der Fehler schnell gefunden. Ich hatte beim Saubermachen versehntlich die Heizung abgeschaltet. Da ich meinen Siebträger professionell in unserer Crêperie nutze, bin ich absolut begeistert von dem schnellen Service. Dankeschön!
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Impressionen aus einem unserer Baristakurse

Sie möchten die Kunst der professionellen Kaffeezubereitung oder beeindruckende Latte Art erlernen? Sie möchten Ihre Mitarbeiter weiterbilden, damit diese in Ihrem Cafe, Restaurant, Büro oder Hotel leckerste Kaffeespezialitäten zubereiten können? Dann sprechen Sie uns an. Unser Barista Daniel Gerlach vermittelt Ihnen und Ihren Mitarbeitern die nötigen Skills auch einfühlsame und unterhaltsame Art und Weise.

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Möchten Sie einen Platz in unserem Baristakurs buchen oder haben Sie eine Frage zum Kurs? Kein Problem – nutzen Sie einfach unser Kontaktformular, wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen!

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Melanie Daudert

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